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【專業火鍋培訓，蜀味緣讓你掌握美食精髓！】火鍋，這一中國傳統美食，近年來隨著餐飲業的不斷發展，已經成為了大眾喜愛的美食之一。無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是商務宴請，火鍋都成為了人們的不二選擇。而隨著火...

清油火鍋技術培訓內容大公開！蜀味緣帶你領略火鍋江湖！一、引子火鍋，這種具有獨特魅力的美食，在中華大地上有著廣泛的知名度和喜愛度。特別是在四川，火鍋文化更是深入人心。而蜀味緣清油火鍋，作為四川火鍋的一股...

新標題：選擇蜀味緣，掌握專業的火鍋培訓技術摘要：想成為一名火鍋大師？那就來選擇蜀味緣的火鍋培訓吧！蜀味緣為您提供專業的火鍋培訓技術，讓您輕松掌握火鍋的制作及經營管理，成為火鍋行業的佼佼者。1、火鍋制作...

冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串早出現在二十世紀80年代中期的成都。成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等...

冷鍋魚是川菜中的名菜，起源于四川東坡區。顧名思義，冷鍋魚是冷的，但里面的魚是熱的。用特殊的鍋煮熟后，放在冷鍋里，放在桌子上吃，所以叫冷鍋魚。冷鍋魚通常由鰱魚制成。冷鍋魚一般分為辣味和酸湯味。后來，經過...

　清湯黃牛肉的作法儲存了黃牛肉原生態的香氣，既可以吃羊肉，還能喝湯水，作為創業好項目也是比較好的挑選。湯黃牛肉湯鮮香美，用大棗、蟲草花、蘋果片內搭，牛羊肉塊狀，可是鮮嫩化渣，配上牛羊肉、黃喉、牛腸等，...